Серед протеїнових добавок казеїн користується великою популярністю. "Micellar Casein" – це харчова добавка, яка містить 80% міцелярно казеїну. Казеїн отримують з коров'ячого молока: якщо розглядати всі білки, які містяться в молоці, то на казеїн припадає 80%, а на сироватку – не більше 20%. Отримати казеїн з молока можна шляхом його створажіванія.В промисловості існує дві методики виділення даного білка: нагрівання молока з подальшою обробкою кислотами – в результаті отримують казеїнат кальцію, кінцевий продукт не дуже добре засвоюється організмом людини; мікрофільтрація – в результаті ми отримуємо міцелярно казеїн. Казеїн є одним з найбільш повільних видів протеїну: його міцели (невеликі кульки) перетравлюються в організмі протягом 6-8 годин. Виходячи з цієї властивості виробник рекомендує приймати коктейль з даного протеїну перед сном, щоб м'язи поступово отримували амінокислоти в оптимальному співвідношенні протягом тривалого періоду часу. "Micellar Casein" має високу біологічну цінність, так як в ньому присутні всі незамінні амінокислоти, а також біодоступність форми кальцію і калію.
Спосіб застосування:
При роботі на сушку рекомендується використовувати дану добавку не менше двох разів на добу, замінюючи їй два прийому їжі при чотириразовому харчуванні.
Для використання 30 грам добавки потрібно змішати з 200-350 мл рідини. Приймати коктейль можна від 1 до 3 разів на день.
Характеристики:
- склад: Калорій – 105 ккал, Калорій з жиру – 10 ккал, Всього жирів – 1 г, Насичений жир – 0,5 г, Транс-жири – 0 г, Холестерин – 15 мг, натрію – 190 мг, Всього вуглеводів – 3 г, Харчові волокна – 1 г, Цукор – 1 г (з лактози), Білки – 24; міцелярно казеїн, ароматична суміш,, КМЦ, ацесульфам калію, сукралоза.
- форма випуску: порошок
- вага: 700 г
- смак: ванільний крем
- кількість порцій: 23 (1 порція=1 мірна ложка (30 г))
Виробник: Nosorog, Україна
